Tourist information NO EN DE FI ES NL

Rapporter om øl og mjødproduksjon

Publisert : tirsdag, 16. desember 2008Utskriftsvennlig versjon

Mange har lurt på hvordan det går med planene om øl, mjød og brennevinsproduksjon på Bøstad. Nå foreligger det to rapporter som kan gi noen svar.

Jimmy Lian og Odd Nicolaysen heitar øl på vikingvis (Foto: Lars Erik Narmo)
Jimmy Lian og Odd Nicolaysen heitar øl på vikingvis

Forprosjektet Odds maltøl og ildvatn er nå ferdig og sendt Vestvågøy kommune som er delfinansiør. I en fyldig rapport blir utfordringer og muligheter drøftet.
Forprosjektgruppa har bestått av Maiken Garder, Gøran Rasmussen Åland, Kurt Atle Hansen og Odd Nicolaysen. Resultatene vil bli presentert for interesserte ut i det nye året. Kanskje det blir mulig å smake og se på de foreløpige resultatene av "produksjon".

Som et arkeologisk eksperiment har Odd Nicolaysen sammen med Jimmy Lian og Lars Erik Narmo brygget (heita) øl på vikingvis i høvdinghuset på Borg.
Odd Nicolaysen har skrevet en utgreing om hvordan en kan lage vikingøl, som er lagt ut på Loftr sin nettside.


Skrevet av: E. Vingmyr

EmailFacebook EmailTips en venn

Personvern - Privacy Policy